Зачем осенью прикапывают растения. Прикапываем саженцы на зиму. Другие варианты хранения: погреб и холодильник

Осенью в средней полосе России, обычно, из плодовых растений сажают только кустарники. Плодовые деревья предпочтительнее сажать ранней весной – в апреле. Это касается растений с открытой корневой системой. Растения в горшках можно сажать в любое время с апреля по октябрь.

При посадке в середине сентября вероятность приживаемости яблони (морозостойких сортов) – около 90%, груши – около 70%. Если вы решитесь на осеннюю посадку деревьев, то постарайтесь посадить саженец в ранний срок (середина сентября), а поздней осенью (ноябрь) хорошенько пролейте саженец, а после полива укройте приствольный круг в диаметре 1 – 1,5 м на 10 – 20 см сухими рыхлыми материалами (листва, перегной, торф и т.д.). Можно дополнительно поверх мульчи положить лист картона (фанеры, шифера и т.д.), это сохранит мульчу сухой, а значит, дополнительно уменьшит ее теплопроводность, и позволит земле дольше оставаться теплой.

И все же лучше отложить посадку купленных саженцев на весну, т.к. в зимнее время неукоренившимся саженцам может не хватить влаги и питательных веществ для дыхания и обеспечения зимостойкости.

Для прикапывания растений необходимо выполнить следующее:

Замочить саженцы на 2 – 4 часа в воде.
Выбрать защищенное от ветра место, которое не заливается талой водой. Например, приподнятая грядка или холмик с южной стороны от строения или забора.
Выкопать траншею в направлении с запада на восток. Глубину и ширину канавы надо сделать такой, чтобы корневая система саженца после укладки оказалась полностью ниже уровня земли. Землю удобнее откидывать в северную сторону от траншеи. Южную стенку траншеи необходимо сделать наклонной, уклон должен быть пологим 30 – 40 градусов к горизонту.
Уложить саженцы корнями в траншею макушками на юг, как можно ближе к горизонтальному положению (см. рисунок). Расстояние между соседними стволами 10 – 15 см.
Если саженцев мало, то можно каждый саженец защитить от грызунов – обмотать ствол еловым лапником или укрывным материалом (спанбонд, лутрасил и т.д.) длиной 0,6 – 1,0 м. Если саженцев много, то еловый лапник укладывается после засыпки саженцев землей.
Присыпать корни и большую часть ствола саженца землей, пролить водой, притоптать землю. Рыхлой сухой землей довести слой трунта над корнями и стволом до 20 см.
Если еловый лапник еще не укладывался, то покрыть место присыпки лапником слоем 5 – 10 см. Особенно тщательно надо укрыть стволы деревьев в том месте, где они выходят из земли.
Необходимо заготовить и сложить в сухом месте сухие рыхлые материалы (опавшая листва, опилки, сено, торф и т.д.) для дополнительного укрывания саженцев. А так же водонепроницаемый укрывной материал (полиэтилен, картон и т.д.) в таком количестве, чтобы хватило укрыть корни и ветви саженцев полностью.
Примерно в конце ноября или начале декабря, когда ночные температуры воздуха будут около 10 градусов мороза, необходимо произвести дополнительное укрытие корней и веток саженцев сухими материалами слоем около 20см. Поверх сыпучих материалов надо расстелить полиэтиленовую пленку, картон или другой водонепроницаемый материал, чтобы укрытие оставалось при дожде сухим и сохраняло тепло. Если будете пользоваться полиэтиленом, то надо оставить с боков отверстия для проветривания.
Зимой при оттепели желательно протаптывать снег вокруг места прикопки саженцев, т.к. грызуны боятся пересекать протоптанные тропинки.
Рано весной, сразу после схода снега необходимо убрать полиэтилен, чтобы не создавалось парникового эффекта.
Как только земля оттает необходимо высадить саженец на постоянное место.

Бывает, что розы из заказов приходят уже в декабре. Если погода позволяет, и землю можно еще копать, то самый надежный способ хранения саженцев с открытой корневой системой – в прикопе. Ведь закапывая саженец целиком, мы предохраняем замерзания и иссушения не только корни, но и побеги.

А самое важное – мы гарантированно сохраняем молодые ростки, которые летом станут полноценными новыми побегами. При передержке роз в горшках их часто не удается сохранить, да и старые побеги начинают сохнуть.

Кстати, если подготовить прикоп заранее, то, в принципе, даже в январе можно прикопать в него полученные розы. Свой прикоп на 30 роз))) я готовил шириной около 80 см, длиной – около 2,5 м, глубиной – в два штыка лопаты, то есть 40 см (в центре ямы, по бокам - меньше, стенки с уклоном). Сначала купил два мешка торфогрунта 70 л и два мешка 60 л, но не хватило, докупил еще три мешка 40 л, чтобы получилось засыпать с горочкой. Процесс подготовки прикопа был таков.

Выбираем место и начинаем копать яму. Копаем на один штык лопаты.

Проходим еще раз, копаем яму на два штыка лопаты.

Укладываем розы.

Еще раз проверяем, как разложены розы. Желательно, чтобы побеги не выходили за пределы прикопа.

Начинаем засыпать саженцы покупным грунтом на основе рыхлого рыжего торфа.

Торф рассыпчатый, немного уплотняем его, потряхивая розы, чтобы он просыпался вниз.

Продолжаем засыпать розы, следя, чтобы не оставалось воздушных полостей. Стараемся не уплотнять грунт излишне.

Если грунта на основе рыжего торфа не хватило, можно использовать любой другой торфяной грунт. Но рыжий - самый легкий и рыхлый, из него розы будет легче всего откапывать.

Лучшее время для посадки - весна, когда все силы природы помогают растению развить корневую систему и пуститься в рост. А лучшее время для покупки саженцев - осень, когда в продажу поступает множество сортов в прекрасном состоянии и по сходной цене. Но корнеобразование в это время не происходит, только нарастает каллюс.

Это несоответствие вызывает вопрос: "Если купленное растение осенью не укореняется (за исключением смородины), что делать с черенками и саженцами до весны?" Решение есть, это - прикопка саженцев на зиму.

Подождем до весны

Простые садоводы торопятся сразу определить растения на постоянное место, а агрономы считают осеннюю посадку худшим видом прикопки и не спешат до весны. Каково мнение профессионалов?

Качество покупных саженцев достоверно не известно. По внешнему виду сложно определить, завершился ли ростовой процесс, и насколько растение готово к зиме.

Прикопать саженцы необходимо для того, чтобы они прошли весь цикл: от весны до поздней осени. Сохранившийся в прикопке саженец вовремя начнет новый виток развития и прекрасно переживет следующую зиму.

Определяем сроки

Если не производить посадку, что делать с новыми растениями, когда и как прикопать саженцы?

Ранней осенью прикапывают, покрывая землей только корни. С наступлением холодов засыпают и стебли, оставляя снаружи 1/3 длины.

Иногда заказанные в питомниках ценные сорта приходят поздней осенью. Их тоже можно сохранить до весны.

Размещаем опоздавших

Как прикопать саженцы на зиму, если почва замерзла и покрылась снегом? Заранее необходимо сделать две вещи: заготовить мешок земли в непромерзаемом помещении и выкопать в саду ямку на Когда долгожданная посылка придет, надо отгрести снег, уложить растение в канавку, присыпать заготовленной землей и засыпать снегом.

Если яма не выкопана, землю надо полить горячей водой, погрузить саженец в образовавшуюся жижу, и накидать сверху сугроб. Можно поступить проще: растение помещают прямо на снегу, засыпают им же и ждут весны.

Готовим место

Для лучшей зимовки выбирается ровное или возвышенное место, где зимой всегда лежит снег, и не скапливаются талые воды в начале весны. Почва должна быть рыхлой, свободной от сорняков и без комьев. Если участок сырой - можно сделать дренажную канавку.

Рядом не должно быть компостных куч и сена: в этих местах любят зимовать мыши.

Ориентировать канавку для прикопа надо в направлении "восток-запад". Корни укладываются на север, макушки - на юг.

Подготовка материала

Недостаточно знать, как прикопать саженцы на зиму. Их еще надо правильно подготовить к спячке:

покупаются здоровые сильные растения;
со стебля удаляются все листья и черешки;
вырезаются поврежденные, гнилые и сухие корни;
если есть подозрения на болезни, саженцы обрабатываются медным купоросом;
обрезку кроны надо отложить до весны.

Как прикопать саженцы на зиму

Зимой у саженцев три врага: выпревание, вымерзание и мыши. Если все сделать правильно, они прекрасно перенесут зиму и хорошо пойдут в рост весной.

В земле надо сделать канавку глубиной в штык лопаты. Одна стенка остается вертикальной, другая - под углом в 30 градусов. Саженцы укладываются перпендикулярно канавке, рядами (корнями к вертикальной стенке). При этом ½ длины стеблей должна оказаться ниже уровня почвы на 3-4 см.

Дополнительно можно подстелить под верхнюю половину стеблей агроволокно, это убережет их от выпревания. Для борьбы с мышами можно закрыть прикоп еловыми лапами, затем засыпать землей.

Затем их надо хорошо полить и аккуратно присыпать корни и нижнюю треть стеблей рыхлой землей. Холмик надо уплотнить и вновь обильно полить. Когда вода впитается, присыпать землей.

В результате прикопки под валиком из земли оказываются надежно спрятанные корни. Тонкий слой почвы (не более 5 см) покрывает половину стеблей. Выходящей из земли под острым углом остается ½ длины саженца.

Весной растения сажают как можно раньше, как только оттает верхний слой земли.

Известно, что саженцы лучше покупать осенью, а не весной. Осенью ассортимент наиболее широк, а качество лучше. Весной вы сможете приобрести лишь те саженцы, что остались нераспроданными с осени. И вот вы отправляетесь на рынок или в питомник и приобретаете новое деревце или куст, привозите его на дачу – и тут начинаются новые хлопоты.
Саженцы высокозимостойких сортов яблони и груши можно сажать на выбранное место сразу после покупки осенью. Нужно только защитить их от морозов – для этого стволы деревьев до высоты 1 м в конце ноября нужно обернуть лапником, поверх лапника – белой бумагой, а в декабре окучить снегом до высоты 0,5 м. Если вы приобрели выращенные в открытом грунте 3-4-летние плодоносящие саженцы в крупномерных горшках (10-30 л), можете смело сажать их всю осень и даже зимой.
Но как быть с сортами культур, чьи саженцы в молодом возрасте неустойчивы к заморозкам? Если их посадить сразу – они могут тронуться в рост, а невызревшие побеги повредятся первыми заморозками. Или бывает так: вы приобрели новый сорт, но не уверены, перенесут ли саженцы позднюю посадку? В этом случае вам поможет давно опробованная технология – прикопка. Особенно хорош этот метод для сохранения саженцев яблони, груши, вишни или сливы.
ВЫБОР МЕСТА
И ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
Где попало и как попало прикапывать саженцы не стоит – так вы их попросту похороните. Для прикопки нужно выбрать сухое высокое место, защищенное от ветров. Лучше, если прикопочный участок будет расположен вблизи южной стены хозяйственной постройки. Участок не должен затопляться весной талыми и застойными водами. Гряды следует закладывать так, чтобы вместе с прикопанными растениями они получились на 5-10 см выше общей поверхности прикопочного участка.
Желательно, чтобы поблизости не было компостной кучи или зарослей травы, где могут поселиться мыши. Иначе в зимнюю бескормицу эти грызуны в первую очередь нападут на ваши прикопанные саженцы.
Почва должна быть чистой от вредителей и болезней, плодородной и слабосуглинистой. В песчаную почву нужно внести торф, перегной (10-15 л/м2), а в глинистую – крупнозернистый песок (10 л/м2). Все следует тщательно перекопать, разрыхлить и выбрать из почвы корневища сорняков. Когда почва немного осядет, можно начинать готовить канавку.
Канавка для прикопки должна быть шириной и глубиной 30-35 см. Если вы прикапываете привитые саженцы – глубина канавки должна быть 50-60 см. Длина канавки может быть любой, но не подходить вплотную к краям выбранного участка. Располагать канавку нужно в направлении западвосток – так корни саженцев будут в большей безопасности, а весной саженцы быстрее прогреются. Южный склон канавки делают с наклоном примерно 45о.
Обратите внимание: ямы для посадки на постоянном месте нужно делать в это же время, вносить туда перегной, удобрения и т. п., чтобы весной сажать в готовые лунки.
ПРИКОПКА
Технология прикопки саженцев достаточно проста. Вопервых, раз вы решили прикопать купленный саженец – удалите с него все листья (даже если вы будете его прикапывать не сразу после покупки, а позднее). Это позволит снизить потери влаги и увеличит зимостойкость саженца.
Вовторых, укладывать саженцы в канавку следует только с наклоном в южную сторону (корнями на север, верхушками на юг), для того, чтобы солнечные лучи скользили вдоль побегов и не нагревали их. Это защитит их тонкую кору от солнечных ожогов. Не следует укладывать саженцы пучком.
В¬третьих, растения размещают поперечными рядами на расстоянии 10-25 см друг от друга. Тут возникает следующая сложность – поливать растения в прикопке или нет? Однозначного ответа нет. При очень сухой почве, конечно, полить нужно. Но поливают только корни уложенных в канаву саженцев, и то не слишком обильно, чтобы все корни были умеренно влажными. Если почва достаточно влажная, то поливать нет необходимости.
В¬четвертых, каждый ряд растений изолируют от соседнего слоем земли. При прикопке тщательно заполняют влажной и рыхлой землей все промежутки между корнями. После прикопки каждого ряда землю уплотняют лопатами. Плотная прикопка предохраняет корни от промерзания и высушивания, а в отдельных случаях и от повреждения мышами. Затем засыпают землей основание штамба на 10-15 см (привитые саженцы засыпают выше места прививки). Насыпанную поверх корней землю обязательно слегка притаптывают ногой. Уплотнение почвы обеспечивает хороший контакт корней с влажной землей.
Когда все готово, вокруг прикопки можете разложить ветки ежевики, шиповника и других колючих растений для защиты от грызунов. Некоторые садоводы раскладывают отравленные приманки, но учтите, что саженцы могут впитать химикаты – значит, и первое их цветение может стать опасным для насекомыхопылителей.
УХОД ЗА ПРИКОПАННЫМИ САЖЕНЦАМИ
Прикопанные саженцы обычно оставляют без укрытия до конца октября – начала ноября. Когда почва промерзнет на глубину 3-5 см, саженцы засыпают сухой рыхлой землей полностью, до макушек. Больше до конца зимы ничего с ними делать не придется.
После очень снежной зимы на прикопочном участке может скопиться много снега. Чтобы саженцы не подпревали, лишний снег нужно отбросить, оставив слой в 30-40 см. Весной, после схода снега, аккуратно откопайте саженцы и внимательно осмотрите их. Сажать на постоянное место можно только здоровые, неповрежденные саженцы.
Если вы сомневаетесь, хорошо ли они перезимовали, то сделайте острым ножом небольшие срезы коры и древесины у основания корней (потом, конечно, срезы нужно замазать садовым варом). Если кора светло¬коричневая, а древесина зеленовато-белая – подмерзания нет, и саженцы можно использовать для закладки сада. Если они темнокоричневые, значит, саженцы подмерзли или подопрели. Высаживать их не рекомендуется.
После посадки здоровых растений на заранее подготовленные места общий уход такой же, как и при весенней посадке.
С. Горбунов
Газета "САДОВОД" №42, 2010г.