Проект для детей старшей дошкольного возраста: «Наш огород» в детском саду

Задачи по работе с родителями:
Повысить компетентность родителей по теме проектной недели;
Привлечь семьи к участию в воспитательном процессе на основе педагогического сотрудничества.
Предполагаемый результат:
1.Дети познакомятся с культурными и дикорастущими растениями.
2.С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений.
3.С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.
4.У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
5.Формирование у детей уважительного отношения к труду.
6.Создание в группе огорода на подоконнике.
7.Создание дневника наблюдений для фиксации наблюдений за растениями в огороде на подоконнике.
8.Активное участие родителей в реализации проекта.

Этапы проекта:
1 этап – подготовительный. Определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в «огороде на окне», составление плана мероприятий по организации детской деятельности
Задачи:
Определить актуальные знания детей о растениях, которые можно вырастить на подоконнике;
Вызвать интерес к решению поставленной задачи.
Формы организации работы 1 этапа:
сбор информации, материалов по теме;
организация предметно- развивающей среды
разработка цикла наблюдений, занятий;
беседы;
2 этап – практический: Поиск ответов на поставленные вопросы разными способами, через практическую деятельность детей.
Задачи:
закрепить знания детей о растениях, которые можно вырастить на подоконнике;
развивать выразительность речи, моторику рук;
формировать представление о том, как растения изменяются в зависимости от погодных условий и ухода;
пополнить развивающую среду группового помещения материалами и оборудованием по теме проекта.
воспитывать желание ухаживать за растениями;
учить устанавливать причинно-следственные связи.
Формы организации работы 2 этапа:
Работа с детьми (организация мероприятий познавательного характера, организация двигательного режима)
Формы работы с детьми
реализация мероприятий перспективного тематического планирования (непосредственная образовательная деятельность по теме, цикл наблюдений, опыты, творческая деятельность).
Тематические беседы: «Для чего растению семена?», «Когда овощи могут помочь, а когда могут навредить нашему здоровью», «Овощи», «Вода и земля- овощей лучшие друзья»;
Чтение и разучивание с детьми стихов, загадок, поговорок, песен о горохе и огурцах и луке;
Чтение художественной литературы: ДжанниРодари «Чипполино»
Песня «Витамины» Филиппенко.
Дидактические игры "Овощи и фрукты»,«Чьё семечко», «Четвёртый лишний», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус»
Подвижные игры «Собери все предметы», «Собираем урожай», «Сад и огород»
Художественно-продуктивная деятельность: Рисование на тему: «Овощной суп».
Лепка на тему: «Лучок»
Сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «Детский сад», «Семья»«Огород», «Мы помощники».
Экспериментирование: рассматривание сухих семян и пророщенных семян через лупу, ежедневные наблюдения за всходами: лука, гороха, огурцов, цветов.
Театрализованная деятельность: « Репка», «Сказка о том, как овощи посорились»
Конструирование: «Теплица для овощей».
Формы работы с родителями:
1.Беседа с родителями «Наш огород».
2.Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала для огорода на окне.
3.Подбор стихов, загадок, пословиц, потешек про огурец, горох и лук для оформления альбома.
4.Консультация для родителей «Исследовательская деятельность детей в детском саду».

3 этап – обобщающий (заключительный). Обобщение результатов работы в игровой форме, их анализ, закрепление полученных знаний, формулировка выводов. К опыту работы будут приобщены лучшие работы детей, фотоматериалы и итоговое мероприятие по проведению проектной недели.
Задачи:
развивать творческие способности;
воспитывать самостоятельность в различных видах деятельности;
закрепить знания о культурных растениях, умение их различать.

В ходе реализации проекта «Наш огород» предполагаемые результаты были достигнуты:
мы обогатили опыт детей в сфере социального воспитания путем использования разных методов и приемов;
собрали богатый материал по темам «Культурные растения», изготовили дидактические игры «Собери картинку», «Третий лишний», обобщили опыт работы по данному проекту;
пополнили словарный запас детей;
на протяжении всего проекта у детей сформировалось стремление к познанию, научились делать простые выводы, устанавливать причинно – следственные связи;
дети стали различать и уверенно называть овощи и фрукты, их особенности и различия; просвещение родителей дало большой результат в социальном воспитании детей группы.
Трансляция проекта: Изготовление совместно с детьми журнала наблюдений, который доступен для просмотра педагогам детям и родителям.
Перспективы проекта: В дальнейшем планируем разработать проект «Веселая клумба» и «Огород на участке»

Чтобы огород рос, нужно ухаживать, чем мы и занимаемся.

Огород на подоконнике 08.04.2014

Дорогие читатели, вы, наверно, знаете, что сейчас на моем блоге проходит конкурс «Огород на подоконнике». Мы с вами будем выращивать зелень у себя дома. И не просто выращивать, а есть возможность у всех показать свои работы и получить за это денежные призы. Сегодня я представляю вам первую конкурсную работу. Работа пришла удивительная. Прислали её воспитатели детского сада «Аленушка» из Самарской области. Честно говоря, с начала не знала, как представить саму работу. Хотела просто выбрать из неё сами фотографии и материал по теме конкурса, но поразмыслив, решила опубликовать полностью всю работу воспитателей.

Это будет сценарий детского праздника на весеннюю тему. Сценарий и для детей, и для родителей. Думаю, что кто-то может им полностью воспользоваться, если ваша работа связана с детьми. Воспитатели Михайлова Ольга Валерьевна и Иванова Татьяна Ивановна подошли к теме так основательно. И задачи все праздника прописаны, и зелень дети выращивали, и загадки со стихами о луке можно найти, и также кулинарные рецепты и много всего другого. Передаю слово нашим конкурсантам – воспитателям. Встречаем первую конкурсную работу.

Структурное Подразделение «Детский сад «Алёнушка
ГБОУ СОШ №2 им. В. Маскина ж.- д. ст. Клявлино
муниципального района Клявлинский Самарской области.

Проект
«Огород на окне. Чиполлино и Лукерья»
в первой младшей группе.

Сценарий утренника в детском саду.

Воспитатели: Михайлова Ольга Валерьевна Иванова Татьяна Ивановна

Клявлино 2014 год.
Проект в первой младшей группе.

Тема: «Огород на окне. Чиполлино и Лукерья».

Проблема: недостаточное представление детей о свойстве и полезности лука.
Цель:
— привлечь родителей к активной жизни детского сада в рамках организации и реализации проекта.

Задачи:

Образовательная
1. Расширить у детей представление о свойствах лука.
2. Способствовать активизации речи.

Развивающая
1. Продолжить развивать у детей понятие: большой- маленький, много- один, основные цвета, геометрические формы (круг).

Воспитательная

1. Приобщать детей к элементам взаимодействия друг с другом.
2.Воспитывать желание помочь взрослому.

Вид проекта: групповой.

Работа над проектом:

с родителями:
— обсуждение темы проекта;
— рекомендации по созданию мини-огорода в групповых условиях;
— оказание помощи в процессе создания мини -огорода.
с детьми:
— рассматривание луковиц (понятия большая — маленькая; одна — много);
— наблюдение за посадкой, первыми всходами.

Практическая часть:
— создание «Чиполлино и Лукерьи» и оживление героев;
— выращивание лука;
— оформление дневника (педагоги + родители);
— формирование проекта;
— создание мини-энциклопедии «Лук от семи недуг».

Форма презентации:

для детей:
— «Зелёные витамины» (использование лука в пищу).
для родителей:
— демонстрация мини-энциклопедии «Лук от семи недуг» (народная медицина).

Воспитатель: Здравствуйте ребята.

Дети: Здравствуйте.

Воспитатель: Посмотрите, к нам в гости пришли мальчик Чиполлино и девочка Лукерья. Они дружат, но у них мало друзей. Давайте поможем им вырастить друзей.

Воспитатель: Дети посмотрите, а что у меня в руках?

Дети: Корзинка.

Воспитатель: А что лежит в корзинке?

Дети: Лук.

Воспитатель: Правильно лук. А сколько лука лежит у меня в корзинке?

Дети: Много лука лежит в корзинке.

Воспитатель: Правильно, много. Я дам луковицу воспитателю, сколько теперь у неё лука.

Дети: Один или мало.

Воспитатель: А какую луковицу я держу?

Дети: Большую.

Воспитатель: А эта луковица какая?

Дети: Маленькая.

Воспитатель: Правильно, а какого цвета шелуха у лука?

Дети: Жёлтая.

Воспитатель: А какой формы луковица?

Дети: Круглой.

Воспитатель: Правильно круглой формы лук. Давайте пальчиком в воздухе нарисуем круг. Молодцы! Возьмите у меня из корзинки лук и попробуем покатать его по полу. Лук катится, как мячик. Лук круглой формы.

Воспитатель: Ребята, посмотрите, у меня есть ещё корзинка. В ней лежат маленькие луковицы, будущие друзья Чиполлино и Лукерьи. Давайте мы с вами оденем фартуки и подойдём к столу. Вася, ты какого цвета взял фартук? (Синий) Яна, а у тебя какого цвета фартук? (У меня с красными яблоками). Молодец Сеня, а у тебя какого цвета? (Синий).

Воспитатель: Давайте подойдем к столу, я вам покажу, как надо сажать лук. Я возьму стаканчик с землёй и полью её из леечки водой. Земля стала сырая. Возьму луковицу (на ней нарисованы лица и приклеены двухсторонним скотчем бантики); дети, как вы думаете, мы лук сажать будем глазками вниз или наверх?

Дети: Глазками наверх, а улыбкой ближе к земле.

Воспитатель: Правильно, корешками вниз. Посмотрите, вот здесь нарисован ротик, а вот тут появятся корешки. Теперь возьмите себе каждый по стаканчику, полейте аккуратно из лейки. Маргарита, у тебя какого цвета стаканчик (Жёлтый). Правильно Милана, а у тебя какого цвета(Зелёный стаканчик)молодец!

Воспитатель: Стаканчики мы полили, теперь возьмите луковицы и посадите. Молодцы, луковицы у нас вырастут и появятся новые друзья у Чиполлино и Лукерьи. Давайте наши стаканчики с луковицами поставим на подоконник, чтоб луковицам было светло и тепло от солнышка.А мы будем с вами наблюдать за ним. Теперь после посадки нашего лука дети, давайте пойдем помоем руки.

Как мы пробовали репчатый лук.

Витамины круглый год
Ох, как необходимы.
Чтобы нам не болеть
Гриппом и ангиной!

Воспитатель: Дети, сегодня мы с вами будем пробовать лук. Лук надо кушать, в нем много витаминов. Особенно его надо кушать зимой, чтоб не болеть гриппом и ангиной. Посмотрите, на луке шелуха, я её срезаю, и появляется белый репчатый лук. Но перед тем как будем кушать, я его помою. Теперь нарежу кусочками. Понюхайте, как он пахнет. Попробуйте на вкус. Какой он на вкус?

Дети: Горький не вкусный. Глаза щипит.

Воспитатель: Правда, если кушать просто лук, то он горький. А попробуйте теперь в салате.

Дети: А в салате вкусный.

Воспитатель: Лук надо кушать в нем много витаминов. Кушайте салаты из лука. Салат и полезный и вкусный!

Стихи про лук

Загадки про лук

Дневник наблюдений «Огород на окне»

Посадка лука 18.02.2014 г.

Мы ребята, малыши
Любим мы трудиться.
Вот посадим лук,
Будем им гордиться.

Всходы 20.02.2014 г.-26.02.2014 г.

Стану я тебя лелеять,
Наш кормилец – огород,
Чтобы всходы зеленели,
Чтобы лук шикарный рос.

04.03. 2014 г.

За окном метель
с весной прощается
А у нас на окне,
Лук колосится.

Лук репчатый (Allium cepa L.)

Лук репчатый - пряное культурное растение, относящееся к семейству лилейных. Самая распространенная пряность, употребляемая многими народами ежедневно. Родиной репчатого лука считают Юго-Западную Азию. Во многих странах возделывается как культурное растение, диком виде встречается в Иране, Туркмении, Афганистане. В России культивируются все сорта лука репчатого: полуострые, острые, сладкие. Имеет другие названия: арбажейка, бульбянка, цыбуля, сибуля.

Лук. Химический состав. Лечебные свойства.

Репчатый лук издает характерный запах, обусловленный присутствием в нем эфирных масел, включающих серу. Фитонциды лука убивают микробов, стрептококки, дизентерийную, дифтерийную, туберкулезную палочки.

Кроме того, в луке имеются протеин, сахароза, мальтоза, фруктоза, полисахарид, белки, зола, жиры. Он богат витаминами С, А, D, В1, В2, Вб, Е, РР; содержит кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо.

Из репчатого лука готовят спиртовую вытяжку для стимуляции сердечной деятельности, улучшении секреторной деятельности желез пищеварительного тракта. Лук успокаивающе действует на нервную систему. При весеннем авитаминозе очень полезен зеленый лук, способный удовлетворить потребность человеческого организма в витамине С.

Лук. Вкусовые качества. Применение лука.

Репчатый лук широко используется в кулинарии, консервной промышленности. В одни блюда, изделия кладут листья (салаты, гарниры, пряные смеси), луковицы добавляют практически в любые блюда, исключая напитки и сладкие десерты. Лук используют в сыром, жареном, пассированном, отварном, соленом и маринованном виде.

Сырым его добавляют в салаты из квашеной капусты, винегреты, салаты из свежих овощей, которым лук придает хороший вкус. Жаренный до золотистого цвета, он используется в качестве вкусовой добавки в различные супы, соусы, подливки, фарши, начинки для пирогов. Его добавляют к жареному мясу, рыбе, овощному рагу и т. д.Чаще всего лук жарят на растительном масле, на сале. Он является одним из компонентов при изготовлении горячих бутербродов. Сырой лук дополнит колбасу, сыр, хлеб с салом. Острые сорта лука в основном отваривают, сладкие используют в свежем или маринованном виде.

Медицентр Мы предлагаем проведение УЗИ головы ребенку в возрасте до 1 года. С помощью УЗИ головы ребёнка можно выявить такие заболевания, как расширение желудочков мозга, расширение субарахноидального пространства, кровоизлияния в желудочки и вещество головного мозга, ишемия головного мозга, менингит, опухоли головного мозга.http://kids.medi-center.ru

Применение лука в кулинарии.

Запеченный репчатый лук фаршированный

Это блюдо было в английской кухне еще со Средних веков. Но этот рецепт обновлен в требованиями 21 века и кроме традиционных, использует современные ингредиенты, козий сыр, уксус и сушеные помидоры.

Ингредиенты: На 4 порции:
5 крупных репчатых луковиц
50 г уксуса
125 мл овощного бульона
3 ст. л оливкового масла
50 г плотного козьего сыра, раскрошенного
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
3 сушеных помидора в масле, слить и мелко порезать
1 ст. л кедровых орешков, поджаренных
1 ст. л порезанной петрушки

1. Разогреть духовку до 200 гр. С. Очистить лук. Отварить в большой кастрюле с кипящей водой в течение 15-20 минут, до мягкости. Слить и промыть под холодной водой. Поставить на бумажное полотенце.
2. Тем временем положить уксус в миску, залить бульоном и оставить на 10 минут, пока весь бульон не впитается. Срезать с верхушки луковицы 2 см и выбросить. Выскоблить середину чайной ложкой, оставив твердую оболочку из наружных слоев. Порезать мелко половину выскобленной мякоти и выбросить остальное (оно может храниться в холодильнике до 2х дней — используйте на пицце или в соусах).
3. Нагреть 1 ст. л масла в кастрюле. Обжарить луковицу и чеснок в течение 3 минут, до мягкости. Снять с огня и добавить уксус, сыр, помидоры, орехи и петрушку.
4. Поставить лук срезом вверх в форму для затекания и наполнить отверстия. Смазать маслом и запекать 30 минут до золотистого цвета.

Салат из репчатого лука с редькой

Ингредиенты: 3 луковицы, редька, 1/2 стакана сметаны, зелень петрушки.

Цель: Заинтересовать детей наблюдать за жизнью растений; научить вести дневник наблюдения за развитие растений.

• Дать представление о выращивании растений из семян, о зависимости их роста и наличие влаги, света и тепла.
• Учить наблюдать изменения в развитии растений, анализировать, делать выводы о некоторых закономерностях и взаимосвязях.
• Развивать познавательный интерес; способность к анализу и синтезу, к самоконтролю.
• Продолжать совершенствовать трудовые умения и навыки детей; развивать трудолюбие.
• Закреплять знания о строении растений.
• Воспитывать интерес к растениям, накапливать опыт внимательного и заботливого отношения к растущим растениям.

Описание пособия

• Выполнено из ткани, бумаги
• Соответствует методическим, санитарно -гигиеническим требованиям
• Используется с детьми всех возрастов
• Предназначено для проведения наблюдений за растениями (рост, развитие, уход)
• Используется для проведения трудовых поручений и самостоятельной деятельности
• Содержание: форма растения, карточки (развития растения, способы ухода).

Рисунок 1

Рисунок 2

Ход занятия

Огородники.

Как без нашей помощи не родятся овощи.
Только лишь пришла весна, мы сажаем семена.
Вот какой огород! Удивляется народ
Землю грело солнышко, прорастало зернышко
Огурцы, морковь и лук из земли полезли вдруг.

Ровно три горошины в землю были брошены,
А собрали пять мешков замечательных стручков.
Вот какой огород! Удивляется народ.

Наблюдение – целенаправленное, планомерное восприятие предметов и явлений окружающего мира.

Для накопления знаний о росте и развитии растений я использую длительное наблюдение. Дети при этом сравнивают наблюдаемое состояние объекта с тем, что было раньше. В этом помогает календарь наблюдений.

Пособие дает возможность

• по отдельным признакам определить состояние растения (необходимость поливки), или восстановить картину целого (по цвету спелые ли помидоры)
• развивать сообразительность, наблюдательность
• совершенствовать процессы анализа, сравнения, умозаключения
• проводить наблюдения при высокой умственной активности детей, заставляет их думать, искать ответы на поставленные вопросы, развивает любознательность

Пособие помогает

• при знакомстве с объектом (величина, форма, цвет)
• установить связь настоящего наблюдения с проводимым ранее, учитывать последующую работу
• восстановить всю картину развития, наблюдаемую детьми.

Рисунок 3

Труд. Труд в природе имеет особое значение для всестороннего развития детей.

Дошкольники овладевают навыками по ходу за растениями, узнают, какие условия необходимы для роста и развития. С удовольствием дети учатся рыхлить и пропалывать огород, поливать овощи, с большим интересом следят за ростом и развитием растений, отмечая свои наблюдения в календаре наблюдений.

Пособие привлекает детей к участию во всех видах работы по уходу за растениями, выращиванию, воспитывает самостоятельность.

Важно, чтобы детей не просто увлекла перспектива вырастить вкусные овощи. Пособие помогает осознать необходимость систематического ухода за растениями. При этом ребята должны руководствоваться особенностями строения растений, периодом роста и развития и их потребностями.

Дети получают задания, требующие внимательного наблюдения за состоянием растения.

Рисунок 4

Использование пособия по возрастам

Младшие группы

• сюрпризный момент, при ознакомлении с растениями
• формирование умения различать по внешнему виду некоторые овощи

Средние группы

• организация с детьми наблюдений за ростом и развитием растений
• выделять характерные признаки (размер, цвет, форма, части)
• игровые приемы
• трудовые поручения
• сравнение предметов

Старшие группы

• проведение длительных наблюдений за ростом и развитием растений
• самостоятельные выводы и умозаключения
• наглядное пособие (закономерность и последовательность фаз, стадий развития) при использовании приемов сравнения, при наблюдениях
• словесные отчеты детей о результатах наблюдения

Подготовительные группы

• для проявления детьми большей самостоятельности
• установление разнообразных связей
• определять сходные признаки, общие для целой группы предметов
• для сравнения представлений
• самостоятельное изготовление календаря природы

Рисунок 5

Осознанно правильное отношение к природе строится на чувственном восприятии природы, эмоциональном отношении к ней и знаниях об особенностях жизни, роста и развития отдельных живых существ. Преобладающие в дошкольном детстве наглядно-действенные и наглядно-образные формы мышления обеспечивают усвоение лишь специально отобранных и адаптированных к возрасту сведений о природе. Критериями отбора природного материала являются их наглядная представленность и возможность включения в практическую деятельность.

МБДОУ №4

«Ягодка»

Мини- проект

«Огород на окне »

Выполнила: воспитатель

средней группы№2

Андронова Н.А.

Актуальность проекта

Гипотеза

Действительно ли могут вырасти растения в комнатных условиях в зимний

Цель проекта

Формировать у детей интерес к опытнической и исследовательской деятельности

по выращиванию культурных растений в комнатных условиях, а также обобщить и

расширить знания дошкольников о том, как ухаживать за ними

Тип проекта

среднесрочный.

Вид проекта

познавательно - исследовательский, творческий.

Продолжительность:

Участники проекта:

дети средней группы, воспитатель.

Задачи проекта

Задачи проекта:

Формировать представление о семенах и плодах, об их разнообразии и назначении; учить

классифицировать овощи по разным признакам, находить у них общие и отличительные черты.

Формировать представление о стадиях развития растения из семени; закрепить полученные

знания об условиях развития растений. Развивать умение узнавать и называть части растения.

Формировать чувство ответственности при уходе за растениями: вовремя полить, рыхлить

почву. Учить наблюдать за всходами растений.

Формировать у детей основы безопасности собственной жизнедеятельности в процессе

трудовой деятельности.

Способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности, стремления к

самостоятельному познанию и размышлению, развитию умственных способностей и речи.

Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.

Предполагаемые результаты

Сформируются разносторонние знания о растениях: цветах, овощах.

У детей появится интерес к растениям.

Дети смогут различать некоторые виды растений, узнают много

интересного из жизни растений, исследуют опытным путем условия,

необходимые для их роста.

Получат знания по уходу за культурными огородными растениями,

сформируются представления о структуре трудового процесса.

Научатся вести наблюдения и делать первые выводы.

У детей сформируется бережное отношение к растительному миру.

Воспитается положительное отношение к труду, уважительное

отношение к труду других людей, разовьется желание добиваться

результатов своего труда, радоваться полученным результатам,

появится желание участвовать в общем деле.

Этапы проекта

Подготовительный

: определение цели и постановка задач в соответствии с

возрастом детей и их интересами; приобретение необходимого оборудования и

инвентаря: контейнеры под рассаду, семена, лейки, опрыскиватели, земля для

рассады; подбор художественной литературы по данной теме.

Основной

: чтение стихов, пословиц и поговорок художественной литературы о

овощах; рассматривание иллюстраций, наборов картинок; беседы; посев семян,

опыты, эксперименты; уход и наблюдение за растениями с зарисовкой

изменений в их росте; ведение дневника наблюдений за растениями;

проведение дидактических игр; оформление огорода в сюжете «Фазенда

эллинов»; различные виды изобразительной деятельности по тематике.

Заключительный:

итоговая беседа с детьми (анализ проделанной работы);

презентация проекта.

Выбор семян для посадки огорода на окне

Сегодня дел невпроворот – Мы сажаем

огород!

Удивляется народ:

Что за чудо-огород? Здесь редис есть и

салат, лук, петрушка и шпинат.

Помидоры, огурцы, зреют дружно -

молодцы! И картофель, и капуста

растут на грядках густо-густо.

И все дружно говорят: «Мы растём

здесь для ребят. За усердие и труд

урожай весь соберут.»

Знакомство с семенами

Это - с носиком пушинки, Это -

горсточка зерна. Тут - горошек, там

- крупинки. Что же это? - Семена.

Семена ложатся в землю. Пустят корни

и - вперёд. Прорастут росточки

Урожая наперёд!

Посадка огорода

Посадили мы

лучок… Вырастай,

лучок, скорей!

Будет деткам лук –

лук Да от ста семи

недуг!

Наблюдение за первыми всходами

Появился первый маленький росток

Вроде бы не кустик, вроде - не цветок

Наблюдение за ростом растений

Посадили огород Посмотрите, что

растет! Будем мы ухаживать,

Будем поливать, Будем за

росточками Дружно наблюдать!

Оформление «Огорода на окне»

Пруд у нас необычный.

На закате дремлет

пруд.

По воде круги плывут

– Это маленькие

рыбки

Разыгрались там и

Веточки тополя и сирени

Надулись от

важности почки На

нашей сирени с

утра, А вечером -

зелень листочков

Увидела вдруг

детвора!

И лопнули клейкие

Домики почек,

Толкает их крепкий

Упрямый листочек,

Согретый лучами

Весеннего дня:

- Пустите,

пустите,

Пустите меня!!!

Наблюдение за веточкой тополя

Результаты проекта «Огород на окне»

В группе создали «Огород на окне»

Сформировались разносторонние знания о

растениях, овощах и цветах.

Дети получили знания по уходу за

культурными огородными растениями

Дети научились вести наблюдения и

делать первые выводы.

У детей появился интерес к растениям.

Сформировалось бережное отношение к

растительному миру.

Сформировалось положительное

отношение к труду, уважительное

отношение к труду других людей

Научились работать в коллективе

Итак, мы посеяли семена, наблюдаем за их ростом, оформили огород на подоконнике, теперь поиграем на всех полях дошкольной деятельности!


Развитие речи и знакомство с окружающим миром

• Проведите графический диктант "Я сажаю огород". Пусть ребёнок последовательно проиллюстрирует этапы своего труда, по возможности подписывает картинки;

Математика

• Поиграйте в математические игры с мотивами растений;
• Сосчитайте количество семян и полученных растений;
• Поиграйте с семенами с кругами Венна - Эйлера. Смешайте фасоль разного цвета и размера с другими семенами и предложите детям разделить все на два множества по какому-либо признаку(чёрные и маленькие, например), а затем установить нет ли третьей группы, которая сочетает в себе признаки обеих.

pattiesclassroom.blogspot.ru

• Подготовьте посадочную ленту с семенами мелких растений для высадки в грунт. Измерьте длину ленты в любых условных величинах. На ленту из газеты на натуральный клейстер ровно, через одинаковые промежутки выкладываются семена моркови, свёклы. Лента сушится, скручивается в рулончик и выкладывается в грядку открытого грунта. Будущим росткам не потребуется первое самое ювелирное прореживание.

• Измерьте высоту растения, понаблюдайте за увеличением роста. Делюсь своей линеечкой роста . Можно отметить высоту растения с разницей в несколько дней.

• Устройте зелёный базар! Пусть ребята продают, дарят или обмениваются выращенной своими руками или руками родителей рассадой.Это мероприятие может оказаться очень интересным вместе с родителями и закончиться совместной посадкой растений на участке.
  

• Сделайте этикетки для растений из картона на палочках или проволочках, надписав и раскрасив палочки для мороженного, расписав камешки;
• Оформите альбом для наблюдений за растениями. Можно весь альбом наблюдений, например, за фасолью сделать в форме боба и т.д.
• Сделайте лейки- брызгалки из пластиковых бутылок для полива растений на улице. Раскрасьте бутылки.
• Декорируйте кашпо. Сажать растения можно во что угодно от скорлупок яиц до старых резиновых сапог- главное проследить, чтобы в дне были отверстия для отвода лишней влаги;
• Декорируйте посадки. Пригодятся компакт диски, проволока, бусинки, ветряки, ловцы солнца, миниатюрные огородные пугала, декоративные цветы из пластиковых бутылок. Можно сделать сад фей или эльфов с домиками и миниатюрным миром. Кстати, если в доме есть кошка, чтобы её отпугнуть, между ростками нужно вставить зубчиками вверх пластиковые вилочки;
• Сделайте аппликации из лишних семян;
• Мандалы из разноцветной фасоли можно разместить в прозрачной коробке от компакт диска;
• Изготовление декоративной цементной плитки для сада может увлечь и взрослых;
• Сделайте цветочные бомбочки и забросьте их подальше на пустыри- пусть цветут! Идея такая : семена, например, цветов для лугового газона(есть такие смеси) смешивают с влажной массой из мягкой бумаги, массе придают форму и подсушивают. Делают и плоские медальки с семенами на память.

Эксперименты и наблюдения

мой шаблон "Зелёный домик" с надписями на русском языке можно скачать отсюда.

Опыт проращивания фасоли в "Зелёном домике"
Цель: расширить представления детей о росте растений.
Последовательность наблюдения: выбрать здоровое, неповреждённое семя фасоли, и положить его в пакетик с влажной марлей (ватой) и прикрепить пакетик в "Зелёный домик" и прикрепите на оконное стекло – это начальный этап наблюдения. Дети наблюдают, на какой день у фасоли появится росток, делают зарисовку, записывают дату.
"Вершки или корешки?" Цель: выяснить, какой орган раньше появляется из семени.
Ежедневно наблюдайте(в течение 10 дней) за происходящими изменениями: из боба сначала появится корешок, затем стебельки; корешки будут разрастаться, верхний побег — увеличиваться. На втором этапе - дети сажают проросшее семя фасоли в горшок с почвой, периодически поливают. Наблюдают за появлением первого листа у растения, зарисовывают, отмечают дату. В дальнейшем наблюдают за ростом растения.
Кстати, посмотрите впечатляющее ускоренное видео с ростом фасоли!

• Проверьте, что нужно семенам для роста.

Сделайте опыты не школьными, а детсадовскими! Почувствуйте разницу! Например, можно измерить линейкой набухшие и сухие горошинки. А мы наполняем стакан замоченным горохом, ставим его на тарелку, а на следующий день, смотрим кто это там барабанит? А это горошинки из стакана выпрыгивают!:) Ещё детские опыты: с музыкальным горохом и с силой ростков фасоли, пробивающихся сквозь гипс.
Опыт наблюдения за растениями в поисках света и пробивающимися сквозь асфальт

• Если у вас нет сада, посетите соседский или ботанический, составьте каталог садовых ощущений . Пусть ребёнок запомнит, что он слышал в саду, какие цвета видел, потрогает почву и растения. Может быть удастся увидеть какую-то живность или попробовать что-то съедобное на вкус. Что можно съесть в саду читайте ниже. Эта прогулка может оказаться целым приключением! Напишите графический диктант: надпишите листы(я видел, слышал, пробовал, трогал, чувствовал в саду...) и пусть малыш нарисует иллюстрации. Попробуйте не просто смотреть. а именно видеть. Очень помогает замечать детали фотоаппарат. У детей получаются необычные кадры.

Кулинария

Немаловажная часть познания мира- пробовать его на вкус. Что можно пробовать, мы как раз сейчас и выясняем- для этого и сажаем огород. Но есть ещё и съедобные цветы:

Бораго(огуречная трава ):Своим ароматом и вкусом бораго напоминает огурец. Его яркие голубые цветы помогут придать вашему гарниру или салату необычный вид.
Календула: Лепестки календулы одинаково хорошо идут как в сыром, так и в готовом виде. Календулу также используют в качестве заменителя шафрана.
Одуванчик: Многие из вас должно быть знакомы с вином или вареньем из одуванчиков, но не все знают, что цветы одуванчика также употребляют в пищу, особенного пока они молодые и нежные.
Лилейник . Большинство людей с удивлением узнают, что цветы лилейника считаются съедобными, хотя их часто готовят, набивая начинкой и подвергая тепловой обработке, также как и цветы кабачка.
Тагетес (бархатцы) : Бархатцы обладают пряным цитрусовым ароматом, напоминающим лимоны и мандарины. В еду употребляют только лепестки, обрывая ту часть, которая слегка горчит.
Цветы ароматных трав : (анис, базилик, лимонная мята, шнитт лук, кинза, укроп, чеснок и фенхель…) Цветы многих трав такие же ароматные, как и листва, но более симпатичные на вид.
Настурция : Очень легко вырастить. Цветки обладают перечным вкусом. Подходят для салатов с яйцом или редисом. Лепестки настурции часто добавляют в салаты, а также используют в уксусных и спиртовых настойках.
Анютины глазки : Все части этого цветка являются съедобными. Анютины глазки обладают мягким, мятным ароматом. Обычно используются в производстве кондитерских изделий и для украшения тортов.
Цветы кабачков : Цветы всех растений из семейства тыквенных являются съедобными, не только цветы кабачков. Наиболее популярный способ их приготовления — это набить цветки тертым сыром и обжарить. Или попробуйте добавить мужские цветки огурцов в окрошку, например.

• Приготовьте цветочный лёд для освежающего напитка. В формочки для льда положите мелкие цветки незабудок, анютиных глазок, бораго, лаванды, мяты, лепестки календулы или маргариток.

Обобщение полученного опыта может быть в виде лэпбука, альбома наблюдений или развивающего панно.